Trong du lịch, để tạo ra những sản phẩm mới lạ và thú vị, các công ty cần nuôi dưỡng môi trường để từ đó, sự sáng tạo có cơ hội phát triển. Ái Vương, Giám đốc sáng tạo của Clickable sẽ chỉ ra  3 bước đơn giản để tạo ra những đổi mới có lợi và hiệu quả.

Trong môi trường ngày nay, sự phát triển của các phương tiện truyền thông xã hội, du lịch trải nghiệm và ngày càng nhiều người tham gia vào lĩnh vực du lịch khiến các công ty nhận thấy sự cấp thiết của việc đổi mới, sáng tạo để cạnh tranh lẫn nhau. Các công ty du lịch ở Việt Nam không thể đơn thuần chỉ dựa vào những địa điểm mới lạ hay đưa ra mức giá thấp để thu hút khách du lịch được nữa. Nếu muốn phát triển, họ cần phải đổi mới.

Vậy thực chất thì đổi mới có nghĩa là gì? Có rất nhiều định nghĩa được đưa ra nhưng đổi mới đơn giản chỉ là những thay đổi tích cực và có ý nghĩa.

Iaments Torsten Edens, Giám đốc quốc gia của Go Beyond Thailand cho rằng: “Không có tour du lịch mới nào được tạo ra. Cấu trúc của các tour du lịch nhìn chung vẫn sẽ giữ nguyên nhưng điều đổi mới thực sự lại nằm trong các yếu tố của tour du lịch đó: phương tiện di chuyển hay thứ tự lịch trình. Đổi mới đơn giản là tái tạo tour du lịch của bạn.”

Đồng bằng sông Cửu Long. Nguồn: Bien Nguyen

Vậy làm thế nào để các công ty du lịch có thể tạo ra những thay đổi mang tính tích cực trong giới hạn của mình? Bạn có thể bắt đầu bằng việc áp dụng những phương pháp đổi mới mang tính toàn cầu dưới đây vào sản phẩm du lịch của mình:

 

1. Am hiểu thị trường

Đổi mới bắt đầu từ sự am hiểu sâu sắc về khách hàng, về đối tượng bạn hướng đến trong tour du lịch của mình.

Khách du lịch không phải ai cũng giống ai. Có thể lấy ví dụ như du khách người Pháp sẽ muốn khám phá những ảnh hưởng để lại từ quá trình lịch sử  kéo dài giữa Pháp và Việt Nam. Du khách người Canada hay Australia có thể muốn những trải nghiệm mới lại, đó là chưa kể đến nhu cầu của du khách trong nước.

Nói về thị trường phương Tây, Torsten cho rằng thiếu sót của Việt Nam là chưa thực sự am hiểu những gì du khách phương Tây muốn. 80% du khách đến Việt Nam là người Châu Á. Tuy nhiên, 20% còn lại cũng đem đến lợi nhuận không nhỏ cho du lịch nước này. Bạn phải luôn tự hỏi những thị trường khác nhau muốn gì, những nhu cầu đó không bao giờ là giống nhau.

Phân khúc sản phẩm du lịch cho từng thị trường sẽ tạo ra điều khách biệt, và đó chính là bước đầu tiên của đổi mới.

 

2. Đồng cảm với khách hàng

Một khi bạn có sự am hiểu sâu sắc về khách hàng của mình, bạn sẽ có thể đồng cảm với họ.

Giáo sư Jeffey Sanchez-Burks, đại học Michigan định nghĩa đồng cảm là cách bạn nhìn từ một phương diện khác và quan tâm đến các cử chỉ ngôn ngữ hay phi ngôn ngữ của đối phương. Do đó, đồng cảm trong tour du lịch có nghĩa là quan sát khách hàng và cố gắng trải nghiệm tour du lịch đúng như cách mà khách hàng trải nghiệm.

Torsten nói: “Khi du khách tận hưởng chuyến đi của mình, họ sẽ không kể về các địa danh họ đã đến hay khách sạn họ đã ở. Du khách thường sẽ nói về những tương tác mà họ có ở đó. Đó là những hướng dẫn viên đã dẫn họ tham quan khắp nơi hay là trình độ tiếng Anh điêu luyện của những cô gái dân tộc Dao.”

Cố gắng trải nghiệm tour du lịch của bạn theo cách mà khách du lịch trải nghiệm nó: vác trên vai chiếc balo nặng 70L hay đi cùng 3 thành viên khác trong gia đình. Đồng cảm với khách hàng sẽ mang lại cái nhìn tường tận về thứ mà khách hàng cần và muốn.

Phụ nữ dân tộc Dao. Nguồn: Bien Nguyen

3. Tham khảo ý kiến của người mới

Những người mới vào nghề hay người lạ luôn có sự hiếu kỳ và tò mò khi khám phá những điều mới mẻ. Mike O’Toole, Chủ tịch Hãng Quảng cáo PJA nói: “Phá vỡ thị trường đòi hỏi sự khám phá về những khả năng mới”

Sự đồng cảm sẽ khiến bạn nhìn vấn đề dưới góc nhìn mới, phương diện mới hay suy nghĩ của người mới.

Torsten cho rằng đối với hầu hết các nhà khai thác du lịch trong nước, rất khó để nhận ra được tính độc đáo của các địa danh bởi đó là nơi họ sinh sống mỗi ngày. Hãy lấy làng đánh cá ở phố Nghi Tàm, Hà Nội, ngôi làng đã có từ hàng trăm năm làm ví dụ. Khi tìm kiếm điều đặc biệt về ngôi làng này, ông nhận ra rằng phần lớn người dân địa phương không nhìn nhận nó từ khía cạnh du lịch.

Đổi mới nghe chừng dễ dàng nhưng để bắt tay vào thực hiện nó có lẽ sẽ có đôi chút khó khăn. Tuy nhiên, đổi mới du lịch ở Việt Nam có thể bắt đầu với 3 bước cơ bản trên.